Nasze piwo typu „Lager” charakteryzuje się wydłużonym okresem leżakowania, szlachetną chmielową goryczką i wyraźnym chmielowym aromatem o intensywności od średniej do wysokiej. Wysokie nasycenie sprawia, iż sięgając po kolejny łyk odczujecie Państwo subtelne szczypanie w język. Zawdzięczamy to dwutlenkowi węgla powstałemu w czasie fermentacji i długotrwałego procesu leżakowania, podczas którego drożdże zamieniły cukier ze słodu w alkohol i dwutlenek węgla.

Składniki: woda, słód jęczmienny: pilzneński, karmelowy, zakwaszający, chmiele: polskie i niemieckie, drożdże dolnej fermentacji

Piwo górnej fermentacji typu „Hefeweizen” (hefe-drożdże, weizen-pszenica). Cechą charakterystyczną naszego piwa jest intensywny aromat banana zrównoważony nutą goździkową i estrami owocowymi. Tekstura smaku pochodząca od pszenicy wpływa na odczucie kremowości i pełności, które może przedłużyć się do lekkiego, ostrego finiszu spowodowanego wysokim nagazowaniem. Drożdże sprawiają, iż piwo wydaje się bardziej treściwe niż jest w rzeczywistości. Piwo jest chmielone subtelnie delikatnymi odmianami chmielu, co powoduje, iż nuty chmielowe są niewyczuwalne.

Składniki: woda, słód: pszeniczny jasny, słód jęczmienny: pilzneński, monachijski, karmelowy, zakwaszający, chmiele: polskie i niemieckie, drożdże górnej fermentacji.

Piwo o barwie ciemniejszej niż nasze piwo Leżak, którą zawdzięczamy temu, że podczas produkcji piwa użyliśmy obok słodu pilzneńskiego także słodu monachijskiego. Starania naszego piwowara podczas całego procesu warzenia zaowocowały uzyskaniem piwa o ciekawym pełnym smaku. Nazwa piwa pochodzi z czasów kiedy do chłodzenia używano lodu uzyskanego z zamarzniętych stawów i jezior. Ostatnie lody pozyskiwano właśnie w marcu. Wtedy warzono ostatnie piwo marcowe i trzymano je do września, kiedy rozpoczynał się w Monachium Oktoberfest, gdzie to piwo jest serwowane od XIX wieku. Dzięki temu, piwo to otrzymało drugą nazwę Oktoberfestbier.

BRĄZOWY MEDAL Golden Beer Poland 2015

Składniki: woda, słód jęczmienny: pilzeński, monachijski, karmelowy, zakwaszający, chmiele: polskie i niemieckie, drożdże dolne fermentacji.

Lubicz APA to nasze charakterne piwo o dość mocno wyczuwalnym aromacie amerykańskich chmieli. Chmielenie na zimno powoduje, iż po każdym łyku można poczuć jego cytrusowy charakter oraz chmielowe nuty. O bursztynowej barwie i z pianą długo utrzymującą się na powierzchni. Lubicz APA z racji swojej lekkości i powściągliwości jest niezwykle pijalne, lekkie i orzeźwiające o każdej porze roku.

Składniki: woda, słód jęczmienny: pilzneński, monachijski, zakwaszający, chmiele: polskie i amerykańskie, drożdże górnej fermentacji.

Nasze nawiązanie do rewolucyjnego nurtu intensywnie chmielonych piw, który przywędrował do nas zza oceanu. Styl ten prezentuje wszystkie walory amerykań­skiego chmielu. Pierwsze skrzypce w aroma­cie grają intensywne nuty cytruso­we oraz żywiczne, w smaku dominuje zaś solidna, szlachetna goryczka, skontrowana słodową pełnią i akcentami chlebowymi. Całości dopełnia lekkie alkoholowe rozgrzanie. Lubicz AIPA to bez wątpienia piwo dla ludzi lubiących intensywne doznania smakowe.

Składniki: woda, słody: jęczmienny: pilzneński, monachijski, karmelowy ciemny, zakwaszający, pszeniczny jasny, chmiele: niemieckie i amerykańskie, drożdże górnej fermentacji

Lubicz Summer Ale to nasza odpowiedź na upalne lato, która zapewnia maksymalne orzeźwienie. Pierwsze skrzypce grają tu delikatna goryczka oraz soczysty aromat chmielowy. Zastosowane odmiany chmielu wnoszą nuty smakowo-zapachowe owoców takich jak: mango, marakuja, ananas. Lekkie, jasne piwo, świetnie gaszące pragnienie, urzekające egzotycznym smakiem.

Składniki: woda, słody: jęczmienny: Pale ale, monachijski, zakwaszający, pszeniczny jasny, chmiele: polskie i amerykańskie, drożdże górnej fermentacji

Lubicz Ciemne zostało wyprodukowane przy użyciu specjalnej kompozycji słodów jęczmiennych: pilzneńskiego, monachijskiego, karmelowego, aromatycznego. Podczas całego procesu warzenia nasz piwowar dołożył wszelkich starań w celu uzyskania wspaniałego, klarownego piwa o ciemnobrązowej barwie z rubinową poświatą. Delikatny słodowy i chmielowy aromat oraz nieco karmelowy smak dopełniają całości. Nierozłącznym walorem naszego piwa jest długo utrzymująca się piana o barwie od lekkokremowej do bardziej intensywnej.

ZŁOTY MEDAL Golden Beer Poland 2015 

Składniki: woda, słód jęczmienny: pilzneński, monachijski, karmelowy, aromatyczny, zakwaszający, chmiele: polskie i niemieckie, drożdże dolnej fermentacji.

Warzone z dodatkiem ozimej pszenicy niesłodowanej, słodu jęczmiennego, słodu pszenicznego, świeżo zmielonych skórek cytrusowych curacao oraz kolendry. Lekkie i niezwykle orzeźwiające. Ze względu na brak filtracji i dodatek niesłodowanej pszenicy sprawia wrażenie mleczno-waniliowego, lekko kremowego. Finisz jest wytrawny, ale nie gorzki, z nutą cytruso­wości i słodu pszenicznego. Zarówno aromat jak i goryczka pochodząca od chmielu są niemal niewyczuwalne i nie burzą owocowo-korzennego charakteru piwa.

Składniki: woda, pszenica: niesłodowana, słód: pszeniczny jasny, jęczmienny: pilzneński, zakwa­szający, kolendra, skórka pomarańczy, chmiele: polskie i niemieckie, drożdże górnej fermentacji.

Wysoki ekstrakt oraz moc Boka zapewniają bardzo bogate odczucia smakowe. Alkohol nie jest dominujący w smaku, a piwo posiada właściwości rozgrzewające. Wiodącą rolę odgrywa właśnie słód w delikatnie przypalonej tonacji karmelowej, nie wpadając jednakże w mocno prażone nuty, które są stonowane. Na podniebieniu pozostaje delikatna słodowo-karmelowa słodycz stonowana subtelną goryczką alkoholowo-chmielową o zróżnicowanej intensywności.

Składniki: woda, słód: jęczmienny pilzneński, monachijski, karmelowy, palony, zakwaszający, chmiele: polskie i niemieckie, drożdże dolnej fermentacji.

Lubicz ZIMOWE to piwo na wyjątkowy czas w roku. Ciemne, z wyraźnym słodowym charakterem i zrównoważoną goryczką, wzbogacone o aromatyczne przyprawy korzenne i pachnące skórki pomarańczy. Charakterystyczne czekoladowe nuty idealnie komponują się z piernikami, suszonymi owocami i bakaliami.  W rezultacie stworzyliśmy piwo, które rewelacyjnie nadaje się na długie zimowe wieczory..

Składniki: woda, słody: jęczmienny: pale ale, czekoladowy, melanoidynowy, aromatyczny, palony, pszeniczny: palony, płatki żytnie, chmiele: polskie i niemieckie, przyprawy świąteczne, skórki pomarańczy słodkiej i gorzkiej, laktoza, drożdże górnej fermentacji